【閉店】ラーメン工房網地島屋(あじしまや)鉤取店
<定休>
無休
<価格例>
雲丹みそラーメン 800
網長こく味噌ラーメン 800
中華そば 680
うに丼(小、セットメニュー) 450
<感想>
雲丹みそラーメン(味噌・醤油・塩)の旨塩味、
網長こく味噌ラーメン、
中華そば、
セットメニューのうに丼(小)を頂きました。
(↑全部ひとりで平らげ…てません)
雲丹みそラーメンは扇のような巨大海苔、
あわびの殻(雲丹みそ搭載)がのっていて、
溶かすと磯の香りが強烈!
(私は美味しいと思いましたが)
魚ダシ(アイナメ)、
あっさりした雲丹みそラーメンと中華そばは細麺、
こってり味のこく味噌ラーメンはやや太め。
全体に麺・スープとも少なめで、
女性向けなのかな~というかんじ。
客層は男女半々くらい、20~30代中心でした。
3回通うと「島民証」がもらえるらしく、
「島民証」を持つ人限定メニューが気になりました。
「白浜雲丹ラーメン」(ホワイトソース+ウニ!?)
「あわびの肝ラーメン」も気になるんですが、
国分町店限定?だとか。
(その後、「現在はお出ししておりません」とサイト掲載)
後は夏メニューで
冷やし中華、冷やしラーメンなどもあるようです。
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